Pasta cremosa de guisantes y berros

Name: Pasta cremosa de guisantes y berros
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 350 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. penne u otra forma de pasta corta; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes frescos; 1 diente de ajo, pelado; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berros, tallos duros eliminados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mascarpone; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada estragón picado; 1 ralladura y jugo de limón

Si tienes alrededor 25 minutos para pasar en la cocina, la pasta cremosa de guisantes y berros podría ser una gran ovo lacto vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 5g de grasa y un total de 426 calorías. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por BBC Good Food. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 23 esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Ve a la tienda y compra berros, guisantes, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 98% este plato es excelente. Similar recetas Pasta cremosa de pimienta con berros y piñones, Pasta cremosa de pimienta con berros y piñones, y Pasta cremosa de cangrejo y guisantes.

Instrucciones

Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, cocine los guisantes y el ajo en una sartén separada con agua hirviendo con sal durante 3-5 minutos, hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir bien, conservando parte del agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Ponga los guisantes, el ajo y el berro en un procesador de alimentos con 2 cucharadas de agua de cocción de la pasta. Zumbido a un puro muy áspero.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Ajo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Devolver la pasta a la sartén. Agregue la mezcla de guisantes, el mascarpone, el estragón, la ralladura de limón y el jugo. Sazone con sal y pimienta y sirva con pan crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta