Pasta Cremosa de Camarones Cajún
La cremosa Pasta de camarones Cajún podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.84 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 18g de grasa y un total de 540 calorías. 410 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A mucha gente le gustó mucho este plato criollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de leche, ajo, condimento cajún y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pasta Cajún Cremosa, Pasta Cajún Cremosa, y Sopa Cremosa de Camarones Cajún.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine durante 4 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Saltee los camarones por 1 minuto de cada lado. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.
Retire los camarones con una cuchara ranurada; reserve. Agregue la harina y el condimento Cajún. Cocine, revolviendo durante 5 minutos. Agregue gradualmente la leche, luego cocine hasta que espese.
Retirar del fuego y sazonar con sal y jugo de limón. Vuelva a poner los camarones en la salsa y vierta con cuchara la pasta cocida.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Podrías probar Forjas del Salnes Leiranan Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
Forjas del Salnes Leirana Albarino
Pálido, amarillo verdoso. Brillante y fuertemente enfocado en la nariz, mostrando incisivos aromas de limón Meyer, madreselva, quinina y minerales, junto con un toque de jengibre en el fondo. Seco, tenso y ligero en sus pies, que ofrece sabores intensos de cítricos y frutas de huerto con toques minerales que no muestran exceso de peso. Se cierra con una nota picante, mostrando una persistencia fuerte y teñida de flores.