Pargo Escalfado con Cítricos y Ensalada de Frijoles Negros

El pargo Escalfado con cítricos y Ensalada de Frijoles Negros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 294 calorías, 30g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano aderezo césar, ralladura de naranja, hojas de cilantro frescas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Cítricos y Frijoles Negros, Ensalada de Arroz y Frijoles Negros Cítricos, y Ensalada de Quinoa, Cítricos, Mango, Aguacate y Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande con tapa combinamos todos los ingredientes excepto el pargo. Tapar y llevar a fuego lento a fuego medio-bajo.
Una vez que el líquido llegue a hervir a fuego lento, baje el fuego a bajo y agregue los filetes de pargo y deje escalfar durante 8 minutos.
Retire con cuidado el pargo de la sartén.
Para la ensalada: En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes.
Sirva inmediatamente con el pargo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El siguiente Pinot Gris con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
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Albaricoque, pera, Higo Este vino tiene un color pajizo pálido brillante con aromas de pera madura y piña con sutiles notas florales en nariz. En boca proporciona un equilibrio de fruta madura y acidez fresca con sabores a albaricoque, higo y ralladura de lima. El final es largo y limpio.