Parfait de Budín con Galletas y Crema

Name: Parfait de Budín con Galletas y Crema
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas de sándwich de chocolate picadas (aproximadamente 8 galletas); 3 (invierno) almidón; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Parfait de Budín con galletas y crema. Esta receta hace 10 porciones con 212 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de galletas de sándwich de chocolate, mantequilla, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Parfait de Budín de Chía y Avena con Crema y Melocotones, Parfait de Bayas con Crema Batida de Vainilla Casera y Galletas Oreo Trituradas, y Pruebe y Diga los jueves: Galletas y Galletas de Budín de Crema para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén mediana, caliente la leche y el azúcar a fuego medio (no hervir), revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. En un tazón pequeño, mezcle la crema, el huevo y la fécula de maíz. Bate lentamente la mezcla de crema en la leche tibia, batiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Crema

Azucarera

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara, de 4 a 6 minutos.

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego; agregue la vainilla y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Transfiera a un tazón y cubra con envoltura de plástico, presionando el plástico directamente sobre la superficie del pudín. Refrigere hasta que esté frío, 1 1/2 horas; el pudín se espesará a medida que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Divida la mitad del pudín entre 4 vasos de parfait.

Espolvorear con la mitad de las galletas. Repite las capas con el resto del budín y las galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo

Batir

Tazón

Sartén

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

galletas de sándwich de chocolate picadas (aproximadamente 8 galletas)3(invierno)

almidón 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Crema de jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.