Paprikash de Pollo
Paprikash de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 547 calorías, 29g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida de Europa del Este. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, trozos de pollo, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Paprikash de Pollo, Paprikash de Pollo, y Paprikash de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua y llevar a ebullición a fuego alto. En un tazón grande, mezcle los huevos, 2 cucharaditas de sal y 1/2 taza de agua. Agregue gradualmente 2 1/2 tazas de harina para hacer una masa rígida. Usando dos cucharas, saque un poco de masa con una cuchara y use la segunda para desechar la cucharada de masa en el agua hirviendo. Repita hasta que se cocinen varias albóndigas. Cocine las albóndigas durante 10 minutos o hasta que floten hasta la parte superior; luego levántelas del agua y escúrralas en un colador o colador. Enjuague con agua tibia.
En una sartén grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla y agregue el pollo; cocine hasta que se dore ligeramente, volteándolo una vez.
Agregue la cebolla a la sartén y cocine de 5 a 8 minutos más.
Vierta 1 1/2 tazas de agua y sazone con pimentón, sal y pimienta; cocine 10 minutos más o hasta que el pollo esté completamente cocido y los jugos queden claros.
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente.
Mezcle 2 cucharadas de harina en la crema agria; luego mezcle lentamente en la mezcla de cebolla que queda en la sartén. Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente, y cocine hasta que espese.
Para servir, agregue albóndigas a la mezcla de crema agria/cebolla, luego coloque una cuchara en los platos de la cena agregando un trozo de pollo.