Pappardelle con Cerdo Tirado

Pappardelle con Cerdo Tirado
Pappardelle con cerdo desmenuzado podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 30g de grasa y un total de 842 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, pimienta, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Cerdo con Cerveza de Cocción Lenta y Cerdo con Barbacoa, Lomo de Cerdo Fácil de Tirar-Cerdo con Chile Dulce, y Pappardelle Con Ragú De Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Un puñado de hojas frescas de perejil de hoja plana o verduras de apio, picadas, para decorar
Ingredientes que necesitarás
Perejil Fresco De Hoja PlanaPerejil Fresco De Hoja Plana
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
VerdeVerde
2
Pon a hervir una olla grande de agua para la pasta. Sal el agua, añade el pappardelle y cocina al dente. Reserve 1 taza del líquido para cocinar pasta justo antes de escurrir la pasta.
Ingredientes que necesitarás
PappardellePappardelle
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Mientras tanto, caliente suavemente la carne de cerdo desmenuzada y los líquidos de estofado, en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
4
Escurrir la pasta y devolverla a la olla caliente, y mezcle con mantequilla, el cerdo estofado, 2 tazas de líquido para estofar, jugo de limón y agua con almidón, según sea necesario, para producir suficiente salsa para cubrir la pasta y dar movimiento a la pappardelle. Revuelva las hojas de rúcula en la pasta y sazone con sal, pimienta y nuez moscada, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
PappardellePappardelle
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
VerdeVerde
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
Servir en platos poco profundos y cubrir con queso y perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el cerdo desmenuzado. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec de Vinan Alicia Las Compuertas con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.
Vino Alicia Las Compuertas Malbec
Vino Alicia Las Compuertas Malbec
Rojo intenso con reflejos morados. Una combinación increíble entre intensidad y precisión. Revela una fruta madura y el carácter dulce de la mermelada de mora, ciruela y fruta roja. Se completa con elegantes notas de pimienta, laurel y canela. Fruta negra intensa, gran amplitud y marcada sucrosidad. Destaca por sus finos taninos maduros y sedosos y ofrece una sensación en boca elegante y compleja. La crianza realzará la complejidad del vino.Ideal para maridar con carne grasa, carne de caza, platos picantes, cocinados a fuego lento o a la parrilla.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud21
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