Papas fritas con salsa y queso de Big Daddy

Name: Papas fritas con salsa y queso de Big Daddy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 360 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 4 (invierno) mantequilla dividida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de Canola para freír; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino recién picado, para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 237 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Gouda ahumado rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de Marsala; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas, limpias; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca es posible tener demasiadas recetas americanas, así que prueba las papas fritas con salsa y queso de Big Daddy. Por $2.32 por porción, esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 575 calorías, 22 g de proteína y 31 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 188 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Foodnetwork requiere caldo de res, sal y pimienta kosher, agua y queso gouda. Funciona bien como guarnición. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 62%. Esta puntuación es sólida. Las papas fritas con salsa y queso de Big Daddy, el croque Big Daddy y el parfait Big Daddy son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno para asar. En una freidora o en una olla de fondo grueso, caliente suficiente aceite de canola hasta la mitad de los lados de la olla, a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Pimiento Rojo Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

10 Tazas De Pan Francés O Pan Blanco En Cubitos

Imagina Caldo De Verduras

Corta las patatas en patatas fritas de 1/4 de pulgada de grosor. Freír en tandas hasta que estén doradas y crujientes; unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pastrami Delicatessen En Rodajas

1 Paquete (1 Libra, 4 Onzas) De Papas Hash Brown Ralladas

Escúrrelas en una bandeja forrada con papel toalla y colócalas en una fuente para horno grande. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Fresas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Salchicha De Pollo Italiana Totalmente Natural, Sin Curar Y Sin Nitratos De Dietz & Watson, Cortada En Cubitos

Salvia Fresca Finamente Picada O Hojas De Salvia Secas, Desmenuzada

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega la harina y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Salvia Fresca Finamente Picada O Hojas De Salvia Secas, Desmenuzada

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Cáscara De 1 Naranja (quitar La Médula Blanca)

Equipo que necesitarás

2-1/2 Tazas De Verduras Mezcla De California

Agregue el vino y el caldo de res y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Pasta Gemelli O Pasta Fusilli Corta

En un tazón pequeño, combine el agua y la maicena. Batir lentamente la mezcla con el caldo y cocinar hasta que espese, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nata Montada Y Virutas De Chocolate