Panqueques

Name: Panqueques
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, a temperatura ambiente; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién molida; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) mantequilla sin sal, más más según sea necesario; 1 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla

Panqueques es un vegetariano comida de mañana. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 363 calorías, 10g de proteína, y 14g de grasa cada. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 13 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tortitas de Yogur Griego de Trigo Integral de Quinua {Las Tortitas Más Saludables Que He Hecho}, Mis Panqueques Sin Gluten Favoritos (y Panqueques con Budín de Caramelo Pegajoso!), y Tortitas Chilenas De Mar O Bindaetteok (Tortitas Coreanas de Frijol Mungo).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En otro tazón, bate los huevos y luego bate la leche y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Derretir la mantequilla en una sartén grande de hierro fundido o plancha a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir la mantequilla en la mezcla de leche.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue los ingredientes húmedos a la mezcla de harina y bata hasta que se forme una masa espesa.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Manteniendo la sartén a fuego medio, vierta alrededor de 1/4 de taza de la masa en la sartén, para hacer un panqueque. Haga 1 o 2 panqueques más, teniendo cuidado de mantenerlos separados uniformemente. Cocine, hasta que las burbujas rompan la superficie de los panqueques y la parte inferior esté dorada, aproximadamente 2 minutos. Voltee con una espátula y cocine aproximadamente 1 minuto más en el segundo lado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Cucharón

Sirva inmediatamente o transfiéralo a un plato y cúbralo holgadamente con papel de aluminio para mantenerlo caliente. Repite con el resto de la masa, añadiendo más mantequilla a la sartén según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Papel De Aluminio