Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo

Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo
La receta Panna Cotta con salsa de Fresa-Vin Santo está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta hace 10 porciones con 654 calorías, 8g de proteína, y 60g de grasa cada. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Funciona bien como postre. Dirígete a la tienda y compra crema batida, gelatina, miel de azahar y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Panna Cotta de Vainilla con salsa de Fresas, Panna Cotta Con Salsa De Fresas Frescas, y Panna Cotta con Salsa de Fresas y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Vierta 1/4 de taza de agua en un tazón de metal; espolvoree la gelatina.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar hasta que la gelatina se ablande, unos 10 minutos. Coloque un tazón en una cacerola con agua hirviendo. Revuelva hasta que la gelatina se disuelva, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Combine la crema, el azúcar, la miel y la vainilla en una cacerola grande y pesada. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
MielMiel
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retirar del fuego.
5
Agregue la mezcla de gelatina y el Vin Santo; bata hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Vin SantoVin Santo
GelatinaGelatina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Divida 2 tazas de piñones entre diez tazas de natillas de 3/4 tazas. Divida la mezcla de crema entre tazas. Relájese durante la noche. Coloque las tazas en un tazón pequeño con agua tibia para aflojar la panna cotta, aproximadamente 20 segundos cada una. Pasa un cuchillo pequeño entre la panna cotta y las natillas. Invertir panna cotta en platos. Vierte la salsa con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
FlanFlan
CremaCrema
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
TazónTazón
7
Espolvorear con piñones adicionales; servir.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
8
* Un vino de postre italiano disponible en algunas licorerías y tiendas de alimentos especializados.
Ingredientes que necesitarás
Vino De PostreVino De Postre
LicorLicor

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
De color rojo rubí intenso, el vino muestra aromas a fruta y las sensaciones típicas del roble, que se fusionan armónicamente y ofrecen notas balsámicas y grafito en nariz. En boca es rico, con taninos suaves y equilibrados junto con la frescura vibrante típica de Sangiovese. El final y el retrogusto son de notable persistencia y repiten las notas de fruta de bayas que se sienten por primera vez en nariz.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud9
Revista