Panna Cotta con Chispas de Chocolate y Menta

Name: Panna Cotta con Chispas de Chocolate y Menta
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/3 taza de trocitos de toffee de chocolate con leche; 4 gota colorante alimenticio verde líquido; 1 1 cucharada de orégano seco gelatina en polvo; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad, divididos; 1 1 libra de calabacín, Jugo de arándano blanco; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

La receta Panna Cotta con Chispas de chocolate y Menta podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y amigable con fodmap tiene 331 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 79 centavos por porción. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como postre. Si tienes a mano chocolate agridulce, extracto de menta, gelatina en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Panna Cotta de Chocolate y Menta-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, Panna Cotta de Julepe de Menta, y Panna Cotta de Chocolate.

Instrucciones

Agregue 2 tazas de mitad y mitad a una cacerola mediana. Agregue el azúcar y espolvoree con gelatina. Reserva cinco minutos para que la gelatina florezca. Caliente suavemente la mezcla de la cacerola a fuego lento, revolviendo suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

Gelatina

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar hasta que casi hierva a fuego lento. Tanto el azúcar como la gelatina deben estar completamente derretidos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Azucarera

Retirar del fuego.

Combine la mitad y la mitad restantes, el extracto de menta, la vainilla y el colorante para alimentos en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Menta Piperita

Colorante Alimentario

Mitad Y Mitad

Vainilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla caliente en un tazón y bata suavemente para combinar.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque el tazón sobre un baño de hielo y revuelva suavemente con una espátula hasta que la mezcla esté fría al tacto. No uses un batidor o introducirás demasiado aire y crearás una textura final extraña en tu panna cotta. Una vez frío, vaya al refrigerador o al congelador. Revisa cada cinco minutos. Una vez que la mezcla esté espesa, retirar inmediatamente. Esto tomará unos diez minutos en el congelador, hasta media hora en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Tazón

Mientras enfrías la mezcla de panna cotta, derrite el chocolate en un tazón pequeño de vidrio o metal sobre agua hirviendo a fuego lento o en ráfagas de 30 segundos en el microondas. Lo quieres fluido, pero no caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Rocíe el chocolate en cintas finas sobre la mezcla espesa de panna cotta. Deje que el chocolate se endurezca (pasará de brillante a mate) antes de romperlo suavemente y mezclarlo. Repita hasta que se use todo el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Vierta en seis vasos transparentes de 8 o 9 onzas y transfiéralos al refrigerador para terminar de fraguar, al menos una hora.

Servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/3 taza de trocitos de toffee de chocolate con leche 4gota

colorante alimenticio verde líquido 11 cucharada de orégano seco

gelatina en polvo 8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad, divididos 11 libra de calabacín,

Jugo de arándano blanco 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 62 dólares por botella.