Panecillos Dulces de Mantequilla de Maní
Esta receta sirve 9 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción contiene 480 calorías, 15g de proteína, y 29g de grasa. Muchas personas hicieron esta receta, y 227 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de agua, harina de pan, mantequilla de maní crujiente y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollos Dulces de Mantequilla de Maní con Glaseado de Chocolate, Pastel de Mantequilla de Maní de Chocolate con Glaseado de Mantequilla de Maní Dulce, y Muerte por Mantequilla de Maní: Galletas de Mantequilla de Maní con Tazas de Mantequilla de Maní de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Combine el agua, el azúcar y la levadura en el tazón de la batidora de pie.
Dejar reposar durante 10 minutos.
Agregue la harina de pan y la sémola y amase con el gancho de masa hasta que la mezcla comience a hacerse elástica. Cubra el tazón con papel de plástico y reserve durante 20 minutos.
Añadir la sal y 6 cucharadas de mantequilla, cortadas en trozos pequeños. Amasar con el gancho de masa hasta que la mantequilla esté completamente incorporada y la mezcla se vuelva suave y elástica. Cubra con papel de plástico y reserve durante 30 minutos.
Enharine su superficie de trabajo y rocíe una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aerosol para hornear.
Coloca la masa en la superficie enharinada y amásala brevemente. Forme un rectángulo, luego enróllelo a un rectángulo de aproximadamente 12x16 pulgadas. Colóquelo con uno de los lados largos hacia usted.
Extienda la mantequilla de maní sobre la masa cubriendo finamente toda la superficie, excepto aproximadamente una pulgada en el borde más alejado de usted.
Espolvorea el azúcar morena por encima de la mantequilla de maní. No tiene que ser completamente uniforme, pero trate de no tener grandes grupos de ella. Si lo desea, también espolvoree una pizca o dos de sal gruesa por encima.
Comenzando por el lado más cercano a ti, enrollando la masa, al estilo jellyroll. No lo enrolles con fuerza, quieres que esté un poco suelto. Cuando llegues al otro extremo, pellizca la masa para sellar la costura.
Corte la masa en 3 piezas pares, luego corte cada una de ellas en 3 piezas para un total de
Coloque los rollos, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén en 3 filas. Aplana un poco los rollos para que tengan la misma altura y apenas se toquen en la sartén.
Divide las 2 cucharadas restantes de mantequilla en trozos y coloca un poco encima de cada rollo. Cubra la masa con envoltura de plástico y déjela subir hasta que se duplique, unos 30 minutos.
Precalienta el horno a 325 grados. Cuando la masa haya subido, retire la envoltura de plástico y hornee hasta que los rollos estén bien dorados, aproximadamente 35 minutos.
Retire los rollos de la sartén y déjelos enfriar si no los está sirviendo de inmediato. Para una parte superior suave, cubra los rollos con un paño de cocina limpio a medida que se enfrían.
Si lo desea, puede cubrirlos con una pizca de azúcar en polvo o rociarlos con un chorrito de su glaseado favorito. Personalmente, me gustan simples.