Panecillos de Patata

Panecillos de Patata
Los panecillos de patata pueden ser el pan que estás buscando. Una porción contiene 166 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta vegetariana sirve para 30 y cuesta 19 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano agua, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 21%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Rollos de Patata Con Suero de Leche {Los Rollos Más Esponjosos Y Deliciosos Que He Conocido}, Rollos de Papa Salados (También conocidos como Knishes de Papa de la Manera Fácil), y Rollos de Patata de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, hierva las papas y el agua. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir, reservando 1 taza de líquido para cocinar; enfriar el líquido a 110° a 115°. Triture las papas; reserve 1 taza para que se enfríen a 110°-115° (guarde las papas restantes para otro uso).
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
3
En un tazón grande, disuelva la levadura y el azúcar en el líquido de papa reservado; deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AzucareraAzucarera
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue el puré de papas reservado, la mantequilla, la miel, el aceite, los huevos, la sal y 1-1/2 tazas de harina; bata hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
MielMiel
HuevoHuevo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
6
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Golpee la masa hacia abajo y colóquela sobre una superficie enharinada; divídala en 30 pedazos. Dale forma de bola a cada pieza.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
8
Coloque 10 bolas cada una en tres de 9 pulgadas engrasadas. moldes redondos para hornear. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones30
Puntuación de Salud1
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