Pan Irlandés de Avena
La receta de Pan de avena irlandés podría satisfacer su antojo europeo alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 14 y cuesta 46 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 319 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa por porción. Será un éxito en su día de san Patricio evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de agua, sal, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No a mucha gente le gustó esta comida de la mañana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pan de Soda de Avena y Nuez Irlandesa, Estofado Irlandés con Pan de Soda Irlandés {Olla de Barro}, y Confesión # 56: Soy parte irlandesa y parte loca Bread Pan de Soda Irlandés de Trigo.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en el tazón de una batidora de pie y deje reposar 25 minutos.
Disuelva el azúcar granulada y la levadura en agua tibia; deje reposar 5 minutos o hasta que esté espumosa.
Añadir a la mezcla de avena. Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo. Agregue gradualmente 2 3/4 tazas de harina para todo uso y 3 tazas de harina de trigo integral a la mezcla de avena. Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); añadir suficiente cantidad de la harina de uso múltiple restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Divídelo por la mitad. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle cada porción en un rectángulo de 14 x 8 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Enrolle cada rectángulo con fuerza, comenzando con un borde corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.
Coloque cada pan, con los lados de la costura hacia abajo, en una sartén de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 35
Destapa la masa y unta el huevo de manera uniforme sobre los panes.
Hornee a 350 por 45 minutos o hasta que los panes estén dorados en el fondo y suenen huecos cuando se golpean.
Retire de la sartén y enfríe en rejillas de alambre.