Pan Integral Navideño de Dan

Pan Integral Navideño de Dan
Necesita un pan vegano? El pan Integral Navideño de Dan podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 335 calorías, 11g de proteína, y 1g de grasa. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra levadura, sal, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es genial. Similar recetas Pan Integral de Miel: Trigo Partido, pan integral 100% - pan atta / pan integral, y Pan Integral con Germen de Trigo y Centeno.

Instrucciones

1
Disuelva la levadura en 1 taza de agua tibia en un tazón grande y deje reposar 5 minutos. Agregue 1 taza de harina para todo uso y 1 taza de harina integral. Tapar y dejar reposar durante al menos 5 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Combine la mezcla de levadura y 1 1/3 tazas de agua con el accesorio de paleta de una batidora eléctrica. Cambie al accesorio de gancho para masa y agregue lentamente el resto de harina de trigo integral y de uso múltiple. Amasar con el gancho de masa 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
PastaPasta
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
3
Agregue sal y continúe amasando durante 5 minutos o hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
4
Coloque la masa en un tazón muy grande y ligeramente engrasado, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 2 horas o hasta que se triplique a granel.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase a mano para formar una bola apretada. Vuelva a colocar la masa en un tazón ligeramente engrasado. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque una piedra para hornear en la rejilla del horno y precaliente a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Saque la rejilla del horno y coloque la masa sobre la piedra para hornear. Puntee la parte superior de la masa 2 o 3 veces con un cuchillo afilado y vuelva a colocar la rejilla en el horno. Rocíe la masa con agua para crear vapor.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
HornoHorno
8
Hornee 25 minutos; reduzca el fuego a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Hornee de 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el pan suene hueco cuando lo golpee.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire el pan y enfríe en rejillas de alambre.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud39
Revista