Pan de Pasas con Remolino de Canela
El pan de pasas de uva con remolino de canela podría ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 28 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 361 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja agua, levadura de acción rápida, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan de Pasas con Remolino de Canela, Pan de Canela con Pasas y Remolino, y Pan de Canela con Pasas y Remolino para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle 3 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, la sal y la levadura. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente el agua y el aceite hasta que estén muy calientes (de 49° a130); agregue la mezcla de harina. Agregue los huevos; bata hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para que la masa sea fácil de manejar.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; enrolle suavemente la harina para cubrir. Amasar de 8 a 10 minutos o hasta que quede suave y elástico. Engrase un tazón grande con manteca o aerosol para cocinar.
Coloque la masa en un tazón, volteándola para engrasar todos los lados. (Si se desea, en este punto, la masa se puede refrigerar hasta 4 días. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 hora o hasta que la masa se haya duplicado de tamaño. (Si usa levadura de acción rápida, no deje que se levante 1 hora; cubra y deje reposar sobre una superficie enharinada durante 10 minutos.)
Engrase 2 sartenes de pan (9x5 pulgadas) con manteca o aerosol para cocinar. Empuje suavemente el puño en la masa para desinflar; divida por la mitad. Amasa 1/2 taza de pasas en cada mitad.
Enrolle cada mitad en un rectángulo de 18x9 pulgadas.
Cepille 1 cucharada de aceite sobre rectángulos.
En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de azúcar y la canela; espolvoree cada rectángulo con la mitad de la mezcla de azúcar y canela. Comenzando en el lado de 9 pulgadas, enrolle cada rectángulo. Pellizque el borde de la masa en un rollo para sellar. Presione cada extremo con el lado de la mano para sellar; doble los extremos debajo de la barra de pan.
Coloque los panes, con los lados de la costura hacia abajo, en sartenes.
Unte aceite sobre los panes. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Mueva la rejilla del horno a la posición más baja; caliente el horno a 375 ° F.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que los panes estén dorados y suenen huecos cuando los golpee.
Retirar de las cacerolas a la rejilla de enfriamiento.
Untar la mantequilla sobre los panes; enfriar.