Pan de Miel y Avena
El pan de Miel y Avena requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 895 calorías, 27g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de levadura activa, huevos, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Cerveza de Miel Mantecosa con Mantequilla de Miel, barritas de avena de bananan de arándanos, y Barritas de Avena con Calabacín y Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola; caliente de 120 a 13
Combine 1 2/3 tazas de harina de pan y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande para mezclar. Agregue gradualmente la mezcla de miel y los huevos, batiendo a baja velocidad con una batidora eléctrica de alta resistencia hasta que se mezclen. Batir a velocidad media 3 minutos más. Agregue gradualmente la harina de trigo y suficiente harina de pan restante para formar una masa suave.
Voltee la masa sobre una superficie bien enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos).
Coloque en un recipiente bien engrasado, volteándolo a la parte superior engrasada.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.
Pon la masa hacia abajo; deja reposar 15 minutos. Divida por la mitad, formando cada porción en 2 bolitas pequeñas.
Coloque 2 bolas, una al lado de la otra, en cada una de las 2 panes bien engrasadas de 9 x 5 pulgadas.
Cubra y deje reposar en un lugar cálido, sin corrientes de aire, durante 20 minutos o hasta que se duplique a granel.
Combine la clara de huevo y 1 cucharada de agua; cepille la parte superior de los panes.
Hornee a 375 durante 35 a 40 minutos o hasta que los panes suenen huecos cuando se golpean. (Cubra con papel de aluminio los últimos 15 minutos para evitar un dorado excesivo, si es necesario.)
Retire de inmediato de las cacerolas; enfríe en rejillas de alambre.
Bollos de miel y avena: Después de dejar reposar la masa, divídalos en 12 porciones; moldéalos en bollos.
Colocar en bandejas para hornear engrasadas. Tapar y dejar reposar 20 minutos o hasta que se duplique a granel.
Hornea a 375 por 15 minutos.