Pan de Maíz Sureño con Mantequilla de Bourbon y Melaza

Pan de Maíz Sureño con Mantequilla de Bourbon y Melaza
Pan de maíz Sureño con Melaza: la mantequilla de Bourbon podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de pan. Una porción contiene 234 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano polvo de hornear, mantequilla, corteza de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, que no es tan espectacular. Tratar Galletas de Pimienta Negra con Mantequilla de Melaza de Bourbon, Panqueques de Pacanas y Suero de Mantequilla de Dólar de Plata con Mantequilla de Melaza Bourbon y Jarabe de Arce, y Pan de Maíz del Sur para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
3
Combine la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina De MaízHarina De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue el suero de leche y el huevo; revuelva solo hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
HuevoHuevo
5
Coloque una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas en el horno durante 5 minutos y retírela del horno.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
6
Agregue 2 1/2 cucharadas de mantequilla a la sartén; revuelva para derretir y engrase ligeramente la sartén. Revuelva la mantequilla derretida en la masa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la masa a la sartén precalentada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Hornee a 425 por 20 minutos o hasta que se dore ligeramente y un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos en la sartén. Cortar en 8 trozos.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
SarténSartén
9
Combine las 2 1/2 cucharadas restantes de mantequilla, melaza, bourbon y corteza en un tazón pequeño; bata con una batidora a velocidad media hasta que se combine (aproximadamente 1 minuto).
Ingredientes que necesitarás
MelazaMelaza
BorbónBorbón
MantequillaMantequilla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
10
Servir la mantequilla con pan de maíz caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pan De MaízPan De Maíz
MantequillaMantequilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
El zumo Riesling de Domaine Leseurre fermenta al 100% en depósitos inoxidables. Sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas a flores cítricas y cáscara de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con trucha amandina, ostras crudas y es un aperitivo encantador.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
CocinasSureña
Tipos de PlatoPan
Revista