Pan De Maíz En Sartén Con Mermelada De Fresa

Name: Pan De Maíz En Sartén Con Mermelada De Fresa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 grande huevos, ligeramente batidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz molida en trozos gruesos; 1 Zumo de naranja; 1 cáscaras de limón; 1 pizca Pizca de sal; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresas, descascarilladas y cortadas a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, y más para espolvorear; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 pegar mantequilla sin sal, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Pan de Maíz en sartén Con Mermelada De fresa. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 312 calorías. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Ve a la tienda y compra mantequilla, fresas, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Amor de Verano: Mermelada Rápida de Sangría de Fresa, Barras de Mermelada de Fresa y Mantequilla de Maní Con Tapa de Crumble, y Pan de Maíz en Sartén.

Instrucciones

Coloque una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas en el horno y precaliente a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Bate la harina de maíz, la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la leche, el suero de mantequilla, los huevos y casi toda la mantequilla derretida, reservando aproximadamente 1 cucharada para cepillar la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Retire cuidadosamente la sartén caliente del horno y cepille el fondo y los lados con la mantequilla derretida reservada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Vierta la masa en la sartén, vuelva al horno y hornee hasta que un palillo insertado en el centro del pan de maíz salga limpio, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Sartén

Deje enfriar de 10 a 15 minutos, luego espolvoree ligeramente con azúcar para darle textura.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Corte las fresas a lo ancho en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (las rodajas deben ser lo suficientemente finas para doblarse ligeramente). Usando un pelador de verduras, retire la cáscara de 1/3 del limón con un toque ligero, dejando la médula atrás; transfiera a un tazón grande. Exprime el jugo de limón en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Jugo De Limón

Vegetal

Limón

Equipo que necesitarás

Pelador

Tazón

Agregue el jugo de naranja, la sal, el azúcar y las fresas y mezcle. Cubra y refrigere hasta que el pan de maíz salga del horno.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Fresa

Pan De Maíz

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de fresas y cocine, revolviendo, hasta que los jugos se reduzcan y espesen ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Cortar en rodajas el pan de maíz y servir con la mermelada de fresa.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Fresa

Fresa

Pan De Maíz

Fotografía por Kang Kim

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2grande

huevos, ligeramente batidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz molida en trozos gruesos 1

Zumo de naranja 1

cáscaras de limón 1pizca

Pizca de sal 11 libra de calabacín,

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

fresas, descascarilladas y cortadas a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar, y más para espolvorear 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1pegar

mantequilla sin sal, derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Brundlmayer Steinmassl Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.