Pan de Maíz con Queso Cheddar de Brócoli
La receta de Pan de maíz con queso Cheddar de brócoli podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 664 calorías, 21g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes brócoli, mezcla de pan de maíz, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Muffins de Pan de Maíz con Brócoli Cheddar, Pan de Maíz de Calabacín Cheddar, y Pan de Maíz con Queso Cheddar Jalapeño para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°.
Calienta la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio alto.
Agregue la cebolla y saltee hasta que se ablande, de 4 a 5 minutos.
Agregue el ajo y el brócoli a la sartén y saltee durante 2 minutos, hasta que el ajo esté fragante y el brócoli se haya calentado. En un tazón mediano, mezcle la mezcla de pan de maíz, la leche, el requesón, los huevos, la sal y 1 taza de queso derretido hasta que esté suave, luego vierta la masa en la sartén sobre las verduras y revuelva para mezclar.
Espolvoree la parte superior de la masa con el queso restante.
Hornee el pan de maíz en la sartén durante unos 30 minutos, hasta que esté ligeramente dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar de 5 a 10 minutos, luego servir.
Reimpreso con permiso de Down Home with the Neelys por Patrick y Gina Neely, (C) 2009 Knopf