Pan de Carne Libanés
La receta de Pastel de carne libanés podría satisfacer su antojo oriental de middl en aproximadamente 45 minutos. Este plato principal tiene 348 calorías, 33g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta, trigo bulgur, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el trigo bulgur, puede seguir este plato principal con el Budín de Bulgur con Jengibre Confitado e Higos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Carne de Mamá, Loco Por el Pan de "Carne", y Pastel de Carne Tex-Mex para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el bulgur en un colador fino y enjuague bien con agua fría.
En un procesador de alimentos, picar finamente las cebollas.
Agregue la carne de res, 1/2 taza de agua, pimienta, comino, canela y 1 cucharadita de sal. Revuelva hasta que la mezcla sea una pasta suave.
Agregue el bulgur y 1/4 de taza de perejil; gire solo para mezclar.
Golpee uniformemente la mezcla de carne en una cazuela poco profunda de 1 a 1 1/2 cuarto de galón.
Corte la mezcla de carne para hacer diamantes de 2 a 3 pulgadas de ancho.
Coloque un grano de pimienta en el centro de cada diamante.
Hornee, sin tapar, en un horno 425 hasta que la carne ya no esté rosada en el centro (cortada para probar), aproximadamente 25 minutos.
Espolvoree con el perejil restante y agregue sal al gusto.
Para servir, corte los diamantes y acompáñelos con yogur.