Pan de Campo Francés Con Grosellas y Romero
Pan de Campo Francés Con Grosellas y Romero requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 83 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes romero, harina de pan, harina de centeno y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pan de Masa Agria de País Francés, Pan De Soda Marrón Con Grosellas Y Alcaravea, y Budín De Pan Con Peras, Grosellas Y Canela.
Instrucciones
Vierta ligeramente 1 taza de harina de pan y harina integral en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine con una esponja y los siguientes 4 ingredientes (una esponja con sal) en un procesador de alimentos; procese hasta que la masa forme una bola. Procesa la masa durante 1 minuto más. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase con grosellas, 2 cucharadas de harina de pan y romero. Forme una hogaza redonda de 9 pulgadas y colóquela en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen.
Precalienta el horno a 37
Destapa el pan y haz una barra de 1/4 de pulgada de profundidad en la parte superior del pan con un cuchillo afilado.
Hornee a 375 durante 40 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando lo golpee.
Retirar de la sartén y enfriar en una rejilla de alambre.