Pan Blanco Clásico Gold Medal®
El pan blanco clásico Gold Medal ® puede ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de pan. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 109 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 32. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar, agua muy tibia, margarina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Betty Crocker. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 22% este plato no es tan impresionante. Tratar Pan Francés Clásico Medalla de Oro® , Galletas Clásicas Gold Medal® , y Medalla de Oro Regalo de Harina de Trigo Integral Blanca para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, revuelva 3 1/2 tazas de harina, el azúcar, la sal, la manteca y la levadura hasta que estén bien mezclados.
Agrega agua tibia. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Batir a velocidad media 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Agregue suficiente harina restante, 1 taza a la vez, para que la masa sea fácil de manejar.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar unos 10 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica. Engrase el tazón grande con manteca.
Coloque la masa en un tazón, volteándola para engrasar todos los lados. Cubra el tazón holgadamente con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido de 40 a 60 minutos o hasta que la masa haya duplicado su tamaño. La masa está lista si la muesca permanece cuando se toca.
Engrase los fondos y los lados de dos sartenes de 8x4 pulgadas o 9x5 pulgadas con manteca o aerosol con aerosol para cocinar.
Empuje suavemente el puño en la masa para desinflar. Dividir la masa por la mitad. Aplane cada mitad con las manos o el rodillo en un rectángulo de 18x9 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Enrolle la masa con fuerza, comenzando por el lado de 9 pulgadas. Presione con los pulgares para sellar después de cada giro. Pellizque el borde de la masa en un rollo para sellar. Pellizque cada extremo del rollo para sellar. Dobla los extremos debajo del pan.
Coloque el lado de la costura hacia abajo en la sartén.
Unte los panes ligeramente con mantequilla. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido de 35 a 50 minutos o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Mueva la rejilla del horno a una posición baja para que la parte superior de las sartenes esté en el centro del horno.
Caliente el horno a 425 ° F.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que los panes estén dorados y suenen huecos cuando los golpee.
Retire de las cacerolas a la rejilla de alambre.
Unte los panes con mantequilla; enfríe.