Palomitas de Maíz con Caramelo y Queso Picante

Name: Palomitas de Maíz con Caramelo y Queso Picante
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 3 (invierno) mantequilla derretida; 3 (invierno) queso cheddar en polvo, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de palomitas de maíz; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) Salsa Tabasco; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las palomitas de maíz picantes con queso y caramelo. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 217 calorías. Esta receta sirve 10. 214 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra queso cheddar en polvo, azúcar morena, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Palomitas de Maíz con Caramelo Picante, Palomitas de Maíz con Caramelo de Champán y Tocino, Trufa, Palomitas de Queso y Parmesano, y Palomitas de Maíz con Caramelo.

Instrucciones

Coloque las palomitas de maíz en una olla grande, un popper de aire, un popper de palomitas de maíz o un microondas según lo desee. Separe las palomitas de maíz en dos lotes pares, colocándolas en tazones grandes. Usted debe tener alrededor de cinco tazas por cada lote.

Ingredientes que necesitarás

Palomitas De Maíz

Aparecer

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Olla

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 225 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue la mantequilla, el azúcar morena, el jarabe de maíz y la sal a una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir para incorporar y llevar a ebullición.

Equipo que necesitarás

Batir

Deja la burbuja intacta durante tres minutos hasta que esté pegajosa y con aroma a caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Retire del fuego y agregue el bicarbonato de sodio, batiendo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el caramelo en un lote de palomitas de maíz, revolviendo con una cuchara hasta que las superficies y grietas estén cubiertas. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Palomitas De Maíz

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Extienda el maíz caramelo en las bandejas para hornear en una sola capa, dividiéndolo uniformemente entre las dos bandejas.

Ingredientes que necesitarás

Palomitas De Maíz Con Caramelo

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 30 minutos, revolviendo cada 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno dejar enfriar por completo, hasta que el caramelo tenga un aspecto brillante, endurecido y parecido a un caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, combine la mantequilla derretida, 1 cucharada de queso en polvo y el tabasco en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Queso En Polvo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla sobre el segundo lote de palomitas de maíz. Mezcle para combinar y sazone con sal, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Palomitas De Maíz

Sal

Espolvoree con el polvo de queso restante y revuelva bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Queso En Polvo

Mezcle el maíz con caramelo y queso y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Queso

Trigo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 3(invierno)

mantequilla derretida 3(invierno)

queso cheddar en polvo, dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de palomitas de maíz 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

Salsa Tabasco 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

El rosado espumoso y el Vino espumoso son excelentes opciones para palomitas de maíz. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El rosado espumoso Ruffino con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.