Orzo con Chalotes Fritos
El orzo con chalotes fritos podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 368 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, ajo, pasta de orzo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 38% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Arroz frito con salchicha china con chalotes fritos crujientes, Espinacas con Chalotes Fritos, y Arroz Frito con Chalotes Crujientes.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva aproximadamente 3 cuartos de galón de agua y 1 cucharadita de sal.
Agregue el orzo y cocine hasta que apenas esté tierno para morder, de 5 a 9 minutos.
Verter en un bol y mezclar con aceite de oliva. Enjuague y seque la sartén.
En la misma sartén, a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue las chalotas y revuelva con frecuencia hasta que comiencen a dorarse, de 3 a 4 minutos.
Agregue el ajo y el orzo; mezcle bien y cocine hasta que la pasta esté tibia, de 2 a 5 minutos.
Retirar del fuego e incorporar las cebollas verdes, la sal y la pimienta al gusto. Colocar en un recipiente para servir y servir caliente.