Orecchiette con Queso Feta a la Parrilla, Pimientos y Salchicha

Orecchiette con queso Feta a la parrilla, Pimientos y Salchichas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 696 calorías, 27g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 3 3.03 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimientos, sal y pimienta, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Orecchiette con Salchichas, Pimientos y queso Feta, Orecchiette Con Salchicha Y Pimientos Asados, y Orecchiette De Salchichas Y Achicoria Con Salsa De Pimientos Y Queso.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle los tomates con 7 cucharadas de aceite de oliva, la menta y 2 cucharadas de orégano; sazone con sal y pimienta.
Deje reposar a temperatura ambiente durante un máximo de 2 horas. Precalienta la parrilla. Ase los pimientos debajo de la parrilla, volteándolos, hasta que estén carbonizados.
Pasar a una bolsa de plástico y dejar cocer al vapor durante 15 minutos. Pele los pimientos, deseche los núcleos, las costillas y las semillas; corte los pimientos en tiras de 1/4 de pulgada.
Unte el queso feta con la 1 cucharada restante de aceite, espolvoree con pimienta y las 1 1/2 cucharaditas restantes de orégano y ase hasta que estén doradas por ambos lados.
Asar las salchichas, volteándolas, hasta que estén bien cocidas.
Transfiéralo a una tabla de cortar y cúbrelo con papel de aluminio.
Cocine la pasta en una olla de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Escurrir bien, reservando 1 taza de agua de cocción.
Agregue la pasta a los tomates; agregue las tiras de pimienta. Corte la salchicha en rodajas, desmigue el queso feta y mezcle ambos con la pasta; agregue un poco de agua de cocción si la pasta parece seca. Sazonar con sal y pimienta y servir inmediatamente.
Recomendación de Vino: Un aromático Pinot Gris