Orecchiette Con Albóndigas de Salchicha, Brócoli Rabe y Ajo

Name: Orecchiette Con Albóndigas de Salchicha, Brócoli Rabe y Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 manojo brócoli rabe, cortado en trozos de 1 pulgada; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 312 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha italiana (acerca de; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de orecchiette

Orecchiette Con Albóndigas de Salchicha, Brócoli Rabe y Ajo

Orecchiette Con Albóndigas de Salchicha, Brócoli Rabe y Ajo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 491 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.2 por porción. Si tienes brócoli rabe, dientes de ajo, orecchiette y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Orecchiette con Salchicha y Brócoli Rabe, Orecchiette Con Brócoli Rabe Y Salchicha, y Orecchiette Con Brócoli Rabe y Salchicha Picante para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua con sal; reserve 1/2 taza de agua para pasta.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agregue el brócoli rabe durante los últimos 2 minutos de cocción; escurra la pasta y el brócoli rabe y vuelva a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras la pasta se cocina, caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio. Pellizque la salchicha de la cubierta en trozos de 1 pulgada y enróllela en bolas con las manos limpias, colocando las albóndigas directamente en la olla. Cocine las albóndigas hasta que estén doradas y cocidas (8-10 minutos). Agregue el ajo; cocine hasta que esté fragante y tostado (2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Salchicha

Ajo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la mezcla de pasta y brócoli rabe, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta recién molida, y el agua de pasta reservada; cocine, mezclando, hasta que la pasta esté cubierta con una salsa fina (2 minutos). Divida entre 6 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Pimienta Negra Molida