Olla De Sopa

Olla De Sopa
Sopa de olla es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 348 calorías, 26g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene vino, pimienta, pan de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 23 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Olla De Sopa, Olla De Sopa, y Sopa de Licor de Olla (Más Parecida) .

Instrucciones

1
Ponga a hervir los corvejones de jamón y 8 tazas de agua en un horno holandés a fuego medio-alto. Hervir 5 minutos; escurrir. Reserve los corvejones; limpie el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Saltee la cebolla y la zanahoria en aceite caliente en el horno holandés a fuego medio de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernas; agregue el ajo y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Agregue el vino; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que el vino se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
4
Agregue los corvejones, 8 tazas de agua, sal y pimiento rojo triturado a la mezcla de cebolla y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que los corvejones de jamón estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
CebollaCebolla
AguaAgua
SalSal
5
Retirar los corvejones y dejar enfriar 30 minutos.
6
Retire la carne de los huesos; deseche los huesos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
7
Transfiera la carne a un recipiente hermético; tape y enfríe. Cubra el horno holandés con tapa y enfríe la sopa durante 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
8
Descremar y desechar la grasa de la sopa en el horno holandés. Agregue el caldo de carne y verduras.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
9
Llevar la mezcla a ebullición. Agregue gradualmente las berzas. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 45 a 50 minutos o hasta que las berzas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
10
Servir con Pan de Maíz.
Ingredientes que necesitarás
Pan De MaízPan De Maíz
CroutonesCroutones
11
Sopa de Likker de olla Express de Cocina: Omita los corvejones de jamón y la sal. Prepare la receta como se indica en el Paso 2, salteando 1/2 lb. lomo de cerdo deshuesado ahumado, picado, con cebolla y zanahoria. Agrega 2 cucharadas. base de sopa de jamón en jarra, caldo, 8 tazas de agua y pimiento rojo. Llevar a ebullición. Agregue gradualmente las berzas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las berzas estén tiernas. Preparación: 20 min., Cocinero: 53 min.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo DeshuesadoLomo De Cerdo Deshuesado
Pimiento RojoPimiento Rojo
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
BerzasBerzas
ZanahoriaZanahoria
CaldoCaldo
CebollaCebolla
AguaAgua
SopaSopa
SalSal
CAMCAM
Equipo que necesitarás
OllaOlla
12
Sopa española de frijoles Blancos y col Rizada: Omita los corvejones de jamón, el caldo, la sal y el pimiento rojo. Saltear 1/2 lb. chorizo ahumado, picado, en horno holandés a fuego medio-alto de 6 a 8 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
CaldoCaldo
Col RizadaCol Rizada
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
13
Retire con una cuchara ranurada; limpie el horno holandés. Proceda con la receta como se indica en el Paso 2, salteando 1 patata mediana, cortada en cubos, con cebolla y zanahoria. Agrega 1 (48 onzas).) recipiente de caldo de pollo. Proceda con la receta como se indica en el Paso 6, sustituyendo 1/2 (16 onzas).) empaquete la col rizada fresca, lavada y recortada, para las berzas, y revuelva el chorizo con la col rizada. Agrega 1 (5 onzas).) puede frijoles blancos, enjuagados y escurridos, y, si se desea, 1 (14 onzas.) puede caldo de pollo durante los últimos 5 minutos de cocción. Omita Los Crutones De Pan De Maíz. Esta sopa abundante es una gran comida por sí sola, o servirla con pan crujiente y queso (nos gusta el manchego). Preparación: 20 min.; Cocinero: 1 h, 6 min.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pan CrujientePan Crujiente
Judías BlancasJudías Blancas
Pan De MaízPan De Maíz
BerzasBerzas
CroutonesCroutones
Queso ManchegoQueso Manchego
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
ZanahoriaZanahoria
QuesoQueso
PatataPatata
CebollaCebolla
Col RizadaCol Rizada
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Horno HolandésHorno Holandés
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 23 min.
Porciones8
Puntuación de Salud16
Tipos de PlatoSopa
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