Olla de pollo-au-Feu

Name: Olla de pollo-au-Feu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas cortadas en cubitos (de 1/4 a 1/2 pulg.) zanahorias (acerca de; 8 patas de pollo (muslos y muslos unidos; 4 lb. total), sin piel y sin grasa; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo desnatado con grasa; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo fresco picadas o 1 1/2 cucharaditas de tomillo seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cebollas y Ajo Salteados al Horno; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible portuario; 8 camarones y venas Sal y pimienta

Necesita un plato principal sin lácteos? Pot-au-Feu de pollo podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 24g de grasa y un total de 444 calorías. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo desnatado con grasa, sal y pimienta, cebollas y ajo salteados al horno y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el puerto, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Oporto como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Espaguetis Instantáneos de Una Olla con Salsa de Carne, y Pollo y Arroz Ranchos de una Olla.

Instrucciones

Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Espolvorear ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ponga 1 cucharada de aceite en una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue 1/2 del pollo y dore por todos los lados, aproximadamente 10 minutos en total. A medida que el pollo se dore, transfiera a un plato y agregue el pollo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar enfriar a temperatura ambiente, unos 10 minutos.

Agregue las zanahorias, el tomillo y el aceite restante a la sartén. Revuelva con frecuencia hasta que las zanahorias estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina y revuelva 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue las cebollas y el ajo salteados, el vino blanco, el caldo y el oporto, y revuelva hasta que hierva, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Ajo

Cebolla

Caldo

Portuario

Dejar enfriar a temperatura ambiente, unos 40 minutos.

Ponga 1/2 de pollo en cada una de las 2 sartenes de papel aluminio (de 8 a 9 pulgadas). Plaza). Vierta la salsa uniformemente sobre el pollo. Selle las cacerolas con papel de aluminio y congele (vea los datos en frío a continuación).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Descongelar 1 sartén (ver notas).

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee, cubierto, en un horno 375 hasta que el pollo ya no esté rosado en la parte más gruesa del hueso (cortado para probar), aproximadamente 1 1/2 horas (aproximadamente 1 hora en un horno de convección).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hueso

Equipo que necesitarás

Horno

Hechos Fríos. Embalaje: bolsas para congelador y bandejas de aluminio. Exprima todo el aire y selle la bolsa. Para una mejor protección de los alimentos congelados durante el almacenamiento, selle cada bolsa dentro de una segunda.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque las bolsas planas en el congelador hasta que estén sólidas para que se apilen. Sello de sartenes con una doble capa de papel de aluminio para proteger los alimentos para su almacenamiento. Etiqueta cada plato con un marcador permanente. Hacer una lista maestra de los platos. A medida que retira cada uno del congelador, táchelo de la lista. Para obtener la mejor calidad, congele las mezclas de carne durante un máximo de seis semanas y las demás tres meses.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio