Olla De Cocción Lenta Mussaman Curry

Name: Olla De Cocción Lenta Mussaman Curry
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril de carne, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chile Scotch Bonnet, picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Cebolla blanca, picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes tostados secos sin sal; 3 clavo ajo picado; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 12 onzas de chocolate agridulce o semidulce, picado grueso; 2 patatas, cortadas en trozos grandes; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa de pescado tailandés

La receta de Curry Mussaman de olla lenta podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Una porción contiene 584 calorías, 29g de proteína, y 43g de grasa. Para $2.17 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, cacahuetes tostados en seco, salsa de pescado tailandés y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Pasta de Curry Mussaman, Camarones en Salsa de Curry Mussaman, y Curry de Pollo de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas y la cebolla en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de res y el ajo juntos en la mantequilla derretida hasta que la carne de res esté dorada por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la carne de res y el ajo a la olla de cocción lenta mientras mantiene las gotas de carne en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Vuelve a poner la sartén a fuego medio-alto. Mezcle la leche de coco, la mantequilla de maní y el curry en polvo en las gachas de carne reservadas; cocine y revuelva hasta que la mantequilla de maní se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Leche De Coco

Polvo De Curry

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte la mezcla de leche de coco en la olla de cocción lenta. Ponga la olla de cocción lenta a fuego bajo; revuelva la salsa de pescado, el azúcar morena y el caldo de carne en la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Azúcar Morena

Caldo De Carne

Salsa De Pescado

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna con un tenedor, de 4 a 6 horas. Revuelva los cacahuetes en el curry unos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Polvo De Curry

Carne

Equipo

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mandril de carne, cortado en cubos de 1 pulgada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hombro 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Chile Scotch Bonnet, picado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Cebolla blanca, picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacahuetes tostados secos sin sal 3clavo

ajo picado 1pequeño

cebolla picada en trozos grandes 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

12 onzas de chocolate agridulce o semidulce, picado grueso 2

patatas, cortadas en trozos grandes 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa de pescado tailandés

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar David y Nadia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.