Olla De Cocción Lenta Mussaman Curry
La receta de Curry Mussaman de olla lenta podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Una porción contiene 584 calorías, 29g de proteína, y 43g de grasa. Para $2.17 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, cacahuetes tostados en seco, salsa de pescado tailandés y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Pasta de Curry Mussaman, Camarones en Salsa de Curry Mussaman, y Curry de Pollo de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas y la cebolla en una olla de cocción lenta.
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne de res y el ajo juntos en la mantequilla derretida hasta que la carne de res esté dorada por todos lados.
Transfiera la carne de res y el ajo a la olla de cocción lenta mientras mantiene las gotas de carne en la sartén.
Vuelve a poner la sartén a fuego medio-alto. Mezcle la leche de coco, la mantequilla de maní y el curry en polvo en las gachas de carne reservadas; cocine y revuelva hasta que la mantequilla de maní se derrita.
Vierte la mezcla de leche de coco en la olla de cocción lenta. Ponga la olla de cocción lenta a fuego bajo; revuelva la salsa de pescado, el azúcar morena y el caldo de carne en la olla de cocción lenta.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna con un tenedor, de 4 a 6 horas. Revuelva los cacahuetes en el curry unos 30 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar David y Nadia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.
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David y Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc de Swartland se centra una vez más en varios Viñedos Viejos, que van desde las plantaciones de 1962 hasta 1982 y se basan en granito del Paardeberg, mezclado con esquisto/esquisto del este, arcilla del norte y hierro de las partes occidentales de Swartland. Las vides de arbusto cultivado en tierra seca resistieron la prueba del tiempo y muestran la última razón por la que Chenin Blanc es su enfoque principal en Swartland. Manojo entero prensado y fermentado de forma natural, madurado durante 11 meses en barricas viejas de roble francés neutro.