Olla Caliente de Solomillo Superior

Name: Olla Caliente de Solomillo Superior
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido de grano corto; 1 jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y picado finamente; 5 clavo ajo, en rodajas finas; 4 camarones y venas Kimchi, según sea necesario; 4 camarones y venas Sal kosher y pimienta negra finamente molida; 4 camarones y venas Rodajas de lima, para servir; 1 Pepino persa, en rodajas finas; 1 pequeño chile rojo caliente, en rodajas finas; 1 manojo cebolletas, en rodajas finas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gorras de champiñones shiitake en rodajas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo de ternera, muy finas rodajas por un carnicero; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La olla caliente de solomillo superior podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.57 por porción. Una porción contiene 341 calorías, 27g de proteína, y 11g de grasa. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes caldo de res, rodajas de lima, kimchi y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Espaguetis Instantáneos de Una Olla con Salsa de Carne, y La Mejor Salsa de Chocolate Caliente.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola mediana y pesada a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Agregue los champiñones y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 6 minutos. Agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue el caldo de carne de res, 2 tazas de agua, la salsa de soja y 1/2 cucharadita de sal y pimienta y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Corta el filete en tiras finas y divídelo en 4 tazones para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Coloca 1/2 taza de arroz encima. Sazona el caldo con sal y pimienta, y luego vierte en los tazones. Divida los pepinos, cebolletas, chile y kimchi entre los tazones.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Ramitas De Eneldo Recogidas

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Kimchi

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz cocido de grano corto 1

jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y picado finamente 5clavo

ajo, en rodajas finas 4camarones y venas

Kimchi, según sea necesario 4camarones y venas

Sal kosher y pimienta negra finamente molida 4camarones y venas

Rodajas de lima, para servir 1

Pepino persa, en rodajas finas 1pequeño

chile rojo caliente, en rodajas finas 1manojo

cebolletas, en rodajas finas 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

gorras de champiñones shiitake en rodajas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

solomillo de ternera, muy finas rodajas por un carnicero 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.