Olla a Presión Chile Vegano de Frijoles Negros

Olla a Presión Chile Vegano de Frijoles Negros
Olla a presión El Chile vegano de Frijoles negros es un sin gluten y vegetariano plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 488 calorías, 18g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cilantro, comino molido, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Olla a Presión Pastel de Frito de Chile con Frijoles Blancos, Olla a Presión Sopa Cubana de Frijoles Negros, y Sopa Picante de Pollo y Frijoles Negros en la Olla a Presión para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los frijoles en un tazón grande y córtelos, desechando los frijoles rotos o las piedras. Cubra con al menos 3 pulgadas de agua fría y deje remojar sin tapar y a temperatura ambiente durante al menos 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir en un colador y reservar.
Equipo que necesitarás
ColadorColador
3
Calienta el aceite en una olla a presión de 6 cuartos de galón a fuego medio hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
EstufaEstufa
4
Agregue el ajo, el pimiento, la cebolla y 1 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
AjoAjo
CebollaCebolla
SalSal
5
Agregue el chile en polvo y el comino y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
CominoComino
6
Agregue la pasta de tomate y los chipotles y revuelva para cubrir la mezcla de cebolla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta de tomate deje de tener sabor crudo, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
Chiles ChipotleChiles Chipotle
CebollaCebolla
7
Agregue el agua medida, los tomates triturados, los frijoles reservados y las 2 cucharaditas restantes de sal y revuelva para combinar.Bloqueo de la tapa de la olla a presión en su lugar y traer a alta presión a fuego alto. Reduzca el fuego de la estufa a medio y cocine el chile durante 30 minutos, ajustando el calor según sea necesario para mantener un flujo visible y constante de vapor que se escapa.
Ingredientes que necesitarás
Tomates TrituradosTomates Triturados
FrijolFrijol
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
EstufaEstufa
8
Retire la olla a presión del fuego y deje que la presión baje de forma natural durante 15 minutos.Suelte rápidamente con cuidado cualquier presión que quede en la olla, luego retire la tapa (mantenga su cara alejada del vapor que se escapa).Agregue el maíz y déjelo reposar durante 3 minutos para que se caliente. Pruebe y sazone el chile con sal según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
TrigoTrigo
SalSal
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
9
Sirve con las guarniciones que elijas.
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Revista