Olla a presión El Chile vegano de Frijoles negros es un sin gluten y vegetariano plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 488 calorías, 18g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cilantro, comino molido, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Olla a Presión Pastel de Frito de Chile con Frijoles Blancos, Olla a Presión Sopa Cubana de Frijoles Negros, y Sopa Picante de Pollo y Frijoles Negros en la Olla a Presión para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque los frijoles en un tazón grande y córtelos, desechando los frijoles rotos o las piedras. Cubra con al menos 3 pulgadas de agua fría y deje remojar sin tapar y a temperatura ambiente durante al menos 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Escurrir en un colador y reservar.
Equipo que necesitarás
Colador
3
Calienta el aceite en una olla a presión de 6 cuartos de galón a fuego medio hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla A Presión
Estufa
4
Agregue el ajo, el pimiento, la cebolla y 1 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Vegetal
Ajo
Cebolla
Sal
5
Agregue el chile en polvo y el comino y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Comino
6
Agregue la pasta de tomate y los chipotles y revuelva para cubrir la mezcla de cebolla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta de tomate deje de tener sabor crudo, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Chiles Chipotle
Cebolla
7
Agregue el agua medida, los tomates triturados, los frijoles reservados y las 2 cucharaditas restantes de sal y revuelva para combinar.Bloqueo de la tapa de la olla a presión en su lugar y traer a alta presión a fuego alto. Reduzca el fuego de la estufa a medio y cocine el chile durante 30 minutos, ajustando el calor según sea necesario para mantener un flujo visible y constante de vapor que se escapa.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Triturados
Frijol
Pimienta De Chile
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Olla A Presión
Estufa
8
Retire la olla a presión del fuego y deje que la presión baje de forma natural durante 15 minutos.Suelte rápidamente con cuidado cualquier presión que quede en la olla, luego retire la tapa (mantenga su cara alejada del vapor que se escapa).Agregue el maíz y déjelo reposar durante 3 minutos para que se caliente. Pruebe y sazone el chile con sal según sea necesario.