Okra Frito
La receta de Okra frita podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 25 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 16g de grasa y un total de 250 calorías. Para 93 centavos por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve a 8. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, okra, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita, Okra Frita sin gluten (Sí, lo frí!), y Okra Frito.
Instrucciones
Corte la okra en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; colóquela en un plato poco profundo.
Espolvorear ligeramente con agua.
Combine todos los ingredientes restantes, excepto el aceite, en un plato poco profundo.
Agregue la okra, en lotes pequeños; mezcle hasta que se cubra uniformemente con la mezcla de miga.
Caliente 1-1 / 2 pulgadas de aceite a 191° en una sartén grande profunda a fuego medio.
Agregue okra, en lotes; cocine de 3 a 4 min. o hasta que estén doradas, volteándolas después de 2 minutos.
Retirar del aceite con una cuchara ranurada; escurrir sobre toallas de papel.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
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