Nuevo Chile Verde Mexicano

Name: Nuevo Chile Verde Mexicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 12 chiles Anaheim, cortados a la mitad y sin semillas (aproximadamente; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo deshuesado, cortado en trozos de 3/4 de pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 diente de ajo picado; 439 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz blanco, escurrido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada (aproximadamente 2 medianas); 1 1 libra de calabacín, orégano seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Nuevo Chile Verde Mexicano. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.61 por porción. Una porción contiene 234 calorías, 23g de proteína, y 5g de grasa. De la cabeza a la tienda y recoger anaheim chiles, maíz molido, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Nuevo Chile Verde Mexicano, Carne de Cerdo Mexicana Auténtica Chile Verde, y Chile Verde de Cerdo con Salsa de Chile Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Coloque los chiles en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase a la parrilla durante 8 minutos o hasta que se ennegrezcan, volteándolos después de 4 minutos. Pelar y picar.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla, el cerdo y el ajo a la sartén; saltee durante minutos o hasta que el cerdo esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los chiles picados, el caldo de pollo, el orégano y la sal; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Agregue la harina de maíz; cocine durante 10 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Maíz

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Sal, Para Escarchar El Cristal

Equipo

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Camarones Salteados

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

12 chiles Anaheim, cortados a la mitad y sin semillas (aproximadamente 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo deshuesado, cortado en trozos de 3/4 de pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1

diente de ajo picado 4391 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

maíz blanco, escurrido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada (aproximadamente 2 medianas)11 libra de calabacín,

orégano seco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 65 dólares.