Nueces para cupcakes de mantequilla de maní con relleno de caramelo salado

Name: Nueces para cupcakes de mantequilla de maní con relleno de caramelo salado
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 129 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. crema de cacahuete; 313 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de besos de Hershey; 400 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de besos de Hershey; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible half-and-half, plus more for thinning if needed; 242 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 119 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 24 camarones y venas Cacahuetes picados, para decorar; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. masa de galletas de mantequilla de maní; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salted butter, chopped in small pieces; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 pegar mantequilla sin sal; 2 pegar mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 4 grande huevos enteros

Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los cupcakes de nueces para mantequilla de maní con relleno de caramelo salado. Por 53 centavos por porción, esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 535 calorías, 5 g de proteína y 26 g de grasa por porción. Es una receta muy económica para los fanáticos de la comida americana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de mantequilla, sal, azúcar en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 16%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cupcakes de plátano con glaseado de mantequilla de maní y caramelo salado, Cupcakes de chocolate con glaseado de caramelo salado y relleno de dulce de chocolate, y Cupcakes de mantequilla de maní y gelatina.

Instrucciones

Para los cupcakes: Precaliente el horno de convección a 325 grados F o un horno estándar a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

En un tazón grande para batidora, mezcle el azúcar granulada, la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que esté suave y esponjoso con una batidora resistente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Palitos De Pretzel

Agrega los huevos, uno a la vez, y mezcla bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Agrega la vanilla y mezcla bien.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Morados

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue la mitad de la harina al tazón de la batidora junto con 1/2 taza de mitad y mitad.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Palitos De Pretzel

Mezcle hasta que se mezcle la harina, raspando los lados del tazón con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

3 Palitos De Pretzel

Agrega el resto de la harina y la otra 1/2 taza mitad y mitad.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Mezcle hasta que la masa esté suave y todos los grumos de harina desaparezcan.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Llene 24 moldes para cupcakes hasta la mitad y hornee durante 20 minutos en el horno de convección o 28 minutos en el horno estándar. La parte superior de los cupcakes debe estar ligeramente dorada. Revisa los cupcakes para asegurarte de que la masa no se pegue a un palillo de madera cuando se inserta en el cupcake. Enfriar los cupcakes por completo.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco

Chicle De Menta Verde

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Para el relleno de caramelo salado: En una cacerola mediana y pesada, cocine el azúcar granulada sola a fuego medio-alto. A medida que el azúcar comience a derretirse, revuelva continuamente hasta que todo el azúcar se derrita y adquiera un color ámbar oscuro.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retirar del fuego. Agrega la mantequilla hasta que se derrita por completo; la mezcla burbujeará. Luego agregue la crema y revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Espolvoree sal marina y revuelva ligeramente. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Refrigere hasta que esté listo para su uso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

Para la crema de mantequilla de maní: en un tazón grande, bata la mantequilla, la mantequilla de maní y la mitad del azúcar en polvo con una batidora resistente.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Palitos De Pretzel

Agrega la mitad y la mitad y el resto del azúcar glass, junto con la vainilla, y mezcla bien. Si el glaseado es más espeso de lo que le gustaría, agregue 1 cucharadita de mitad y mitad adicional a la vez, mezclando bien después de cada adición hasta que el glaseado alcance la consistencia correcta. El espesor puede depender de los niveles de humedad de su región.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

1 Caramelo Sour Brite Octopus

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Para armar: Cuando los cupcakes se hayan enfriado a temperatura ambiente, haga un agujero de 3/4 de pulgada en el medio de cada cupcake con un cuchillo afilado. Deje una pequeña cantidad de pastel en el fondo de cada cupcake para que el relleno no se caiga del fondo del cupcake. Usando una pequeña bolsa con cierre, llene cada cupcake hasta arriba con relleno de caramelo salado. Luego cubra con crema de mantequilla de maní. Puedes cubrir los cupcakes con maní picado y un chorrito de caramelo salado si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Equipo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Palitos De Pretzel

Palillos De Dientes

1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco

Chicle De Menta Verde

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ingredientes

Porciones:

4Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1291 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

crema de cacahuete 3131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para todo uso 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de besos de Hershey 4001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de besos de Hershey 611 libra de Mafaldi fresco si es posible

half-and-half, plus more for thinning if needed 2421 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 1191 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)24camarones y venas

Cacahuetes picados, para decorar 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

masa de galletas de mantequilla de maní 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salted butter, chopped in small pieces 11 libra de calabacín,

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 2pegar

mantequilla sin sal 2pegar

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2Trozos de caramelo de la barra Heath

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

huevos enteros

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

¿Antipasti en el menú? Pruebe maridar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.

Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru

La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.