Napoleón de Pollo y Patata con Salsa Sambal de Tomate Picante

Napoleón de Pollo y Patata con Salsa Sambal de Tomate Picante
Napoleón de Pollo y Patata con Salsa Sambal de Tomate Picante es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.98 por porción. Una porción contiene 639 calorías, 21g de proteína, y 41g de grasa. Una mezcla de dientes de ajo, romero, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Arroz de Coco con Salsa de Tomate Picante (Nasi Lemak con Tomate Sambal), Salsa de Sambal Picante, y Pollo Sambal Picante y Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
En una sartén grande a prueba de horno a fuego alto, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta, al gusto, y añádalas al aceite. Cocine durante 3 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Ponga la sartén para saltear en el horno y deje que el pollo termine de cocinar, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Retirar del horno a una tabla de cortar y dejar reposar, tapado, de 5 a 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Salsa de tomate: En una sartén mediana a fuego medio, añadir el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue el ajo picado y las cebollas y saltee hasta que se ablanden. Agregue los tomates, el sambal, el azúcar, 2 cucharaditas de sal y el romero.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
7
Saltee a fuego medio y deje que la salsa se reduzca y los sabores se mezclen, aproximadamente 8 minutos. Pruebe y sazone con sal y pimienta, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
8
Retire la ramita de romero y agregue el perejil picado justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
9
Papas: Llene una cacerola grande con 2/3 de agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
10
Añadir las patatas y una buena pizca de sal y llevar a ebullición suave a fuego medio. Cocine las patatas hasta que estén tiernas, unos 10 minutos. Una vez que las papas estén tiernas, escurrirlas y cortarlas en rodajas de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
11
Calienta una combinación de aceite de oliva y aceite de semilla de uva en una sartén grande hasta que empiece a humear.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
12
Añadir las rodajas de patata y freír hasta que estén crujientes por fuera y completamente tiernas por dentro.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
13
Retire las papas a toallas de papel para escurrirlas y espolvoree con sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
14
Coloque las rodajas de patata en una capa circular en cada plato para servir. Coloque una capa delgada de salsa de tomate sobre las papas, dejando un borde pequeño. Corte las pechugas de pollo en porciones para servir y colóquelas encima de las capas de patata y tomate.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
15
Adorne cada porción con una ramita de romero y perejil fresco.
Ingredientes que necesitarás
Mafaldi Fresco Si Es PosibleMafaldi Fresco Si Es Posible
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
16
Servir y disfrutar!
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