Napoleones de Berenjena y Tomate

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Napoleones de Berenjena y Tomate

Napoleones de Berenjena y Tomate

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los Napoleones de Berenjena y tomate. Esta receta sirve 38. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 40 calorías. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene migas de pan sazonadas, queso mozzarella, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Napoleones de Berenjena y Espárragos, Napoleones En Miniatura Con Crema De Berenjena, y Napoleones de Tomate y Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
Rocíe 2 Cucharadas. aliñar los tomates en un plato poco profundo; reservar. Batir el huevo y el agua en el plato de pastel hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AguaAgua
HuevoHuevo
2
Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un plato separado para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ParmesanoParmesano
3
Combine la mozzarella, el aliño restante y la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
AlbahacaAlbahaca
4
Calienta 1 Cucharada. aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Mientras tanto, sumerge cada rebanada de berenjena en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de miga, girando uniformemente para cubrir ambos lados de cada rebanada.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue, en lotes, a la sartén; cocine de 3 a 4 minutos. por cada lado o hasta que estén doradas, agregar el aceite restante según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiéralo al plato.
7
Coloque 1 rebanada de berenjena en cada uno de los 4 platos para servir; cubra cada uno con 1 rebanada de tomate y aproximadamente 3 cucharadas. mezcla de mozzarella. Repite todas las capas. Cubrir con el resto de las rodajas de berenjena.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
BerenjenasBerenjenas
TomateTomate

Equipo

DificultadExperto
Listo en38 min.
Porciones38
Puntuación de Salud2
Revista
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