Naco o Puré de Papas (Puré de Papas al Estilo Colombiano)

Name: Naco o Puré de Papas (Puré de Papas al Estilo Colombiano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de leche o crema espesa; 2 yemas de huevo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Comino molido para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso blanco o mozarella rallado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas amarillas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolleta para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El Naco o Puré de Papas (Puré de Papas al estilo colombiano) podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 84 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 256 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa por porción. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta es del agrado de 123 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja papas, crema de leche, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Papas Hervidas al Estilo Colombiano (Papas Chorreadas), Papas Chorreadas (Papas Colombianas con Queso y Salsa de Tomate), y Papas Rellenas Colombianas (Bolas de Papa Rellenas).

Instrucciones

Pelar y cortar las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Colocar en una sartén mediana, añadir la sal y cubrir con agua.Llevar a ebullición a fuego medio-alto y luego reducir el fuego a medio. Cocine hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar la leche en una olla a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar del fuego y reservar.

Retire las papas del fuego y escurra el agua. Triturar las patatas y añadir la leche, la mantequilla, las yemas de huevo y el queso y revolver para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo