Nachos con Col, Frijoles y Salsa de Cilantro

Name: Nachos con Col, Frijoles y Salsa de Cilantro
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 850 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles pintos, escurridos y enjuagados bien; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 manojo cilantro, picado en trozos grandes; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo, picado en trozos grandes; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 chile poblano, finamente picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza llena de col roja rallada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 10 camarones y venas Sal al gusto; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 6 tazas de chips de tortilla con sabor a lima, partidos en trozos pequeños (aproximadamente 6 onzas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre blanco destilado; 1 cebolla blanca, finamente picada

Nachos con Col, Frijoles y Salsa de Cilantro

Nachos con Col, Frijoles y Salsa de Cilantro es un sin gluten y vegano hor d'oeuvre. Una porción contiene 218 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 61 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 299 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra comino molido, sal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Falda con Salsa Chipotle y Arroz con Coliflor de Cilantro y Lima y Frijoles, Col Sexy (+Rollos de Primavera de Zanahoria y Col con Cilantro y Lima), y Nachos de Pollo con Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

Combine la col, el vinagre, el azúcar y la sal en un tazón pequeño. Mezcle para disolver el azúcar y la sal y cubra la col con líquido.

Ingredientes que necesitarás

Col

Vinagre

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante al menos una hora, revolviendo de vez en cuando.

Caliente el aceite a fuego medio-alto en una olla de fondo medio y pesado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y el poblano y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Cebolla

Agregue el ajo, la pasta de tomate, el chile en polvo y el comino y cocine, revolviendo, un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Pasta De Tomate

Ajo

Comino

Agregue los frijoles y cocine hasta que se calienten y comiencen a descomponerse un poco, aproximadamente 10 minutos. Machaca los frijoles contra los lados y el fondo de la olla con una cuchara de madera y revuelve para combinar todos los ingredientes. Gusto por la sal. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Olla

Para la salsa de cilantro: En un mini procesador de alimentos, combine el cilantro, el ajo, el jugo de lima, la sal y el aceite de oliva. Procese hasta que esté bien combinado. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Prepara salsa de queso para los nachos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Para montar los nachos, esparza los chips de tortilla en un plato grande. Cubra uniformemente con frijoles y luego con salsa de queso.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Extender

Frijol

Vierta el líquido de la col y la col seca entre las toallas de papel. Cubre los nachos con repollo.

Ingredientes que necesitarás

Col

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Rocíe la salsa de cilantro por encima.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Salsa

Servir caliente.

Equipo

Tazón

Olla

Cuchara De Madera

Procesador De Alimentos

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

850Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles pintos, escurridos y enjuagados bien 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1manojo

cilantro, picado en trozos grandes 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo, picado en trozos grandes 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

comino molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

chile poblano, finamente picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

taza llena de col roja rallada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)10camarones y venas

Sal al gusto 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)11 cucharada de orégano seco

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 142Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

6 tazas de chips de tortilla con sabor a lima, partidos en trozos pequeños (aproximadamente 6 onzas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre blanco destilado 1

cebolla blanca, finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.