Muslos de Pollo Frotados con Especias

Name: Muslos de Pollo Frotados con Especias
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 8 muslos de pollo carnosos; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado y cebollino para decorar; 2 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 grande puerro, solo partes blancas y verdes tiernas, en rodajas finas; 1 grande Cebolla española, en rodajas finas; 3 ramitas de orégano; 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra agrietados; 2 tomates, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 vaina de anís estrellado; 3 ramitas de tomillo

Muslos de Pollo friccionados con especias es un sin gluten, sin lácteos y cetogénicos receta con 40 porciones. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 73 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de miel, muslos de pollo carnosos, tomates ciruela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 10%, lo cual es bastante malo. Tratar Muslos de Pollo Frotados con Especias, Muslos de Pollo Friccionados con Especias Crujientes, y Muslos de Pollo Ahumados al Curry con Glaseado de Sorgo y Chile para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una sartén pequeña, tueste el cilantro, el anís estrellado, los granos de pimienta agrietados y el pimiento rojo triturado a fuego moderado, agitando la sartén, hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Chile Scotch Bonnet, Picado

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera a un molinillo de especias y deje enfriar; pulse hasta que se molan en trozos gruesos.

Añadir la sal. Frota las especias por todo el pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Chips De Canela Vietnamitas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

En una sartén grande, calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el pollo y cocine a fuego alto, volteándolo una vez, hasta que esté dorado, durante 10 minutos. Coloca el pollo en una sartén para asar, con la piel hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Vierta la mayor parte del aceite de la sartén y agregue la cebolla y el puerro. Cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

(y Solo Porciones)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los tomates, el tomillo y el orégano y cocine hasta que los tomates comiencen a descomponerse, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agregue el vino tinto y cocine hasta que se reduzca a 1/4 de taza, raspando los trozos pegados a la sartén, durante 5 minutos. Agregue 1 taza de agua y vierta la mezcla en la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Apio En Polvo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine el pollo en el horno durante aproximadamente 1 hora, hasta que esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera el pollo a un plato. Colar la salsa en una cacerola. Hervir hasta que la salsa se reduzca a 1 taza, 5 minutos. Agregue el vinagre y la miel; mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Precalienta la parrilla. Devuelva el pollo a la sartén para asar, con la piel hacia arriba y ase a 8 pulgadas del fuego durante 2 minutos, hasta que la piel esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Panecillos Integrales, Para Servir

Espolvorear con el perejil y el cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)