Muslos de Pollo con Migas de Ajo y Guisantes

Name: Muslos de Pollo con Migas de Ajo y Guisantes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana finamente picado; 12 dientes de ajo, aplastados; 5 filete filetes de anchoa envasados en aceite, escurridos y picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Sal; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, en rodajas finas; 1 kilogramos muslos de pollo deshuesados y sin piel; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en lonchas, cortado en cubitos

Muslos de pollo con Migas de ajo y Guisantes a presión podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 42g de grasa y un total de 869 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.35 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pan rallado, perejil de hoja plana, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo de Mario Batali con Migas de Ajo y Guisantes a Presión, Muslos de Pollo: Rápido y Fácil con Migas de Pan con Ajo, y Muslos De Pollo Con Guisantes Y Agliata.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine 4 de los filetes de anchoa con las migas de pan, el ajo, el perejil y 1/2 taza de aceite de oliva; procese hasta que se mezclen uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Migas De Pan

Aceite De Oliva

Perejil

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sazone los muslos de pollo con sal. En un tazón grande, mezcle el pollo con la mezcla de miga de pan. Tapar y refrigerar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pollo Entero

Pan

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende una parrilla o precalienta una sartén. En una olla de agua hirviendo con sal, escaldar los guisantes hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Olla

Escurrir y secar con palmaditas.

Ase los muslos de pollo a fuego moderado hasta que estén ligeramente carbonizados, crujientes y cocidos, aproximadamente 10 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera los muslos a un plato.

En una sartén grande, calienta las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes y el filete de anchoa restante y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los chalotes se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Chalotes

Agregue los guisantes y cocine, revolviéndolos un par de veces, hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos. Sazone los guisantes con sal y transfiéralos a un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir el pollo con los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Pollo Entero