Muffins de limón y semillas de amapola I
Muffins de semillas de amapola y limón I es un desayuno para 12 personas. Una porción contiene 163 calorías , 4 g de proteínas y 7 g de grasa . Por 41 centavos por porción , esta receta cubre el 6% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Allrecipes. Si tienes yogur, harina, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 63 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 40 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 33% , lo que no es tan bueno. Recetas similares son Muffins de semillas de amapola y limón , Muffins de semillas de amapola y fresa y Bizcocho de semillas de amapola y limón .
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins.
Combine la harina, 3/4 taza de azúcar blanca, las semillas de amapola, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el yogur, el aceite vegetal y la ralladura de limón. Mezcle bien y vierta sobre la mezcla de harina.
Mezclar hasta que se integren los ingredientes. ¡No mezclar demasiado!
Vierta la mezcla uniformemente entre los moldes para muffins preparados.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 20 minutos.
Combine el jugo de limón con las 3 cucharadas restantes de azúcar blanca. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Una vez que los muffins estén horneados, pinche la parte superior varias veces con un palillo. Vierta lentamente aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de jugo de limón y azúcar sobre la parte superior de cada muffin.
Deje que los muffins se enfríen en los moldes durante 10 minutos antes de sacarlos del molde.