Muffins de camote y arándanos

Muffins de camote y arándanos
Muffins de camote y arándanos es un desayuno para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 190 calorías . Por 61 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere levadura en polvo, azúcar, batatas y huevo. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación cucharacular del 14% , este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Muffins de batata y arándanos , Muffins de batata y arándanos y Muffins de batata y arándanos con mantequilla de arce .

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada. En un tazón pequeño, combine el huevo, la leche, las batatas y la mantequilla; agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora los arándanos.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
1 1/3 Taza De Melaza1 1/3 Taza De Melaza
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Llene los moldes para muffins engrasados o forrados con papel hasta la mitad.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco
3
Espolvorea con canela y azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
4
Hornee a 375° durante 18-22 minutos o hasta que al insertar un palillo en los muffins, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
5
Servir caliente.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
Revista