Muffins de calabaza, yogur y pasas
Si desea agregar más recetas lacto ovo vegetarianas a su colección, los muffins de calabaza, yogur y pasas pueden ser una receta que debe probar. Una porción contiene 207 calorías, 4 g de proteína y 2 g de grasa. Por 42 centavos por porción, obtienes un desayuno para 12 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 4 ventiladores. Si tienes azúcar, bicarbonato de sodio, huevos y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos. Con una puntuación cucharacular del 48%, este plato es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los muffins de calabaza, pasas y naranja, los muffins de calabaza, avena y yogur griego y los muffins saludables de calabaza y yogur griego.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase 12 moldes para muffins.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y el jengibre en un tazón.
Batir el yogur, el puré de calabaza, el azúcar y los huevos en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora las pasas sultana a la mezcla de yogur. Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda; vierta en moldes para muffins preparados hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornee en horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar en moldes durante 5 minutos antes de transferirlos a una fuente para servir.