Muffins de Calabaza y Quinua

Name: Muffins de Calabaza y Quinua
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 1 pizca pimienta de cayena (opcional); 2 huevos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 pizca pimienta de jamaica molida (opcional); 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 pizca clavos molidos (opcional); 1 pizca jengibre molido (opcional); 1 pizca nuez moscada molida (opcional); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua sin cocer, enjuagada y escurrida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza rallada; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Granos de girasol salados adicionales, opcional

Los muffins de calabaza y quinua pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 161 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 18. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene pimienta de jamaica molida, extracto de vainilla, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Similar recetas Quinua con Calabaza, Arándanos y Pistachos (Relleno de Quinua), Muffins de Quinua de Fresa y Plátano (hace 12 muffins; costo total por muffin: 0 0.30), y Pilaf de Calabaza Quinua.

Instrucciones

Ponga a hervir el agua y la quinua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el agua se absorba, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase 18 tazas para muffins o colóquelas con papel para muffins.

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, los clavos de olor, la nuez moscada, la pimienta de jamaica, el jengibre molido y la pimienta de cayena en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Girasol Salados Adicionales, Opcional