Muffins de Calabacín Naranja

Muffins de Calabacín Naranja
Los Muffins de calabacín naranja requieren aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sin lácteos y lacto ovo sirve 10 y cuesta 29 centavos por porción. Este desayuno tiene 230 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa por porción. Si tienes sal, pasas, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 17%, lo cual es bastante malo. Muffins de Calabacín Naranja Glaseado, Pan de Calabacín Favorito del Chef para la Siesta (o Muffins de Calabacín), y Muffins de Crema Agria de Naranja con Glaseado de Naranja Picante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Exprime el calabacín hasta que se seque; reserva. En un tazón grande, combine la harina, 1/2 cucharadita de nuez moscada, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. En otro tazón, bata los huevos, el azúcar morena, el aceite, el jugo de naranja, la cáscara de naranja y la vainilla. Revuelva en los ingredientes secos solo hasta que se humedezcan. Incorporar las pasas y el calabacín reservado.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar GlasSobre El Azúcar Glas
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Como Pistachos O NuecesComo Pistachos O Nueces
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Miel De CítricosMiel De Cítricos
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Llene los moldes para muffins forrados con papel hasta dos tercios de su capacidad.
Equipo que necesitarás
Queso Manchego Rallado, Un Par De PuñadosQueso Manchego Rallado, Un Par De Puñados
3
Combine el azúcar y la nuez moscada restante; espolvoree sobre la masa.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
4
Hornea a 350° durante 18-22 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirar de la sartén a una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Servir caliente.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Revista