Muffins de arándanos y lino

Name: Muffins de arándanos y lino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 60 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojuelas de cereal; 55 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de azúcar morena; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 56 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 182 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arándanos secos; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 2 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada semillas de lino enteras; 94 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 80 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. semillas de lino molidas; 170 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 90 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido

¿Necesitas un desayuno lacto ovo vegetariano ? Los muffins de arándanos y lino podrían ser una receta estupenda para probar. Esta receta rinde 18 porciones con 212 calorías , 4 g de proteína y 7 g de grasa cada una. Por 43 centavos por porción , esta receta cubre el 7 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Una mezcla de linaza molida, aceite de canola, suero de leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 32 % . Esta puntuación no es tan excelente. Prueba Mini muffins de plátano con chispas de chocolate y lino , Galletas de plátano con chispas de chocolate y lino y Pan de harina de lino, quinoa y almendras para obtener recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los primeros nueve ingredientes.

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz Fresco O Congelado, Descongelado

Batir el huevo, las claras, el suero de leche, la miel y el aceite; mezclar con los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorporar los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

2 Huevos Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)

1 Taza De Leche Evaporada Fría

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Grasa De Res Reservada O Mantequilla Derretida

Menta Micro Para Decorar

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Aceite Vegetal, Opcional

Cubre los moldes para muffins con aceite en aerosol o usa envoltorios de papel; llena hasta dos tercios de su capacidad.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Masa De Pan Integral Congelado

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Jengibre Cristalizado, Pasado Por Un Procesador De Alimentos

Espolvorear con semillas de linaza enteras.

Ingredientes que necesitarás

Linaza

Hornear a 375° durante 10-15 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de colocar sobre una rejilla.

Equipo que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Leche