Mozzarella de Ternera

Mozzarella de Ternera
La mozzarella de ternera podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 52g de grasa y un total de 680 calorías. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de vino de jerez, harina, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar "Mozzarellan Napolitano en Carrozza" {Tostada Francesa Rellena de Mozzarella}, Mozzarella en Carrozza (Sándwich de Mozzarella Frita) con Mermelada Balsámica de Arándanos, y Mozzarellan en Carruaje: Mozzarellan en Carozza para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle 1 taza de harina, sal y pimienta blanca en un plato poco profundo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra los medallones de ternera con la mezcla de harina y sacuda el exceso. Freír durante aproximadamente 1 minuto en cada lado, solo para dorar, pero no para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Coloca la ternera en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Espolvorea el queso mozzarella por encima. Limpie la sartén de la ternera y derrita la mantequilla con 1/2 taza de jerez a fuego lento. En un tazón pequeño, mezcle las 3 cucharadas de harina con 3 cucharadas de jerez y bata en la sartén. Continúe batiendo a fuego lento hasta que la mezcla se espese. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
JerezJerez
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
SarténSartén
6
Vierta la salsa de jerez sobre la ternera y el queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
JerezJerez
SalsaSalsa
TerneraTernera
7
Hornee de 20 a 30 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se derrita y esté pegajoso. La salsa estará líquida. Tomar con pan italiano!
Ingredientes que necesitarás
Pan ItalianoPan Italiano
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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