Mousse Rápido de Chocolate y Canela con Cerezas
Mousse Rápido de Chocolate y Canela con Cerezas es un gluten receta con 4 porciones. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 39g de grasa y un total de 546 calorías. Si tienes cerezas bing, jugo de cerezas, conservas de cerezas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 25%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Mousse Rápido De Chocolate y canela Con Cerezas, mousse de chocolate de plátano sin huevo | mousse rápido, y Mousse de Chocolate con Cerezas Cubiertas de Chocolate.
Instrucciones
Combine las cerezas, las conservas de cerezas y el oporto en una cacerola pequeña y pesada. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y hierva hasta que los jugos se espesen hasta obtener consistencia de jarabe, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera a un tazón pequeño y enfríe hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Tapar y mantener refrigerado.
Combine 1/4 taza de crema y canela en una cacerola pequeña; lleve a ebullición.
Añadir el chocolate y batir hasta que se derrita y quede suave.
Transfiera la mezcla de chocolate a un tazón grande. Con una batidora eléctrica, bata la 1 taza restante de crema en un tazón mediano hasta que se formen picos suaves. Doble 1/4 de crema batida en la mezcla de chocolate tibia. Doble la crema batida restante en la mezcla de chocolate en 3 adiciones hasta que se incorpore. Divida la mousse entre 4 vasos o cuencos. Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Tapar; mantener refrigerado.
Coloque las cerezas con jarabe encima de la mousse y sirva.