Mousse de Chocolate Francés

Name: Mousse de Chocolate Francés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce para hornear, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 3 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa, fría; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, ablandada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 4 camarones y venas Nata y virutas de chocolate para decorar

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Mousse de chocolate francés. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 46g de grasa y un total de 504 calorías. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Si tienes a mano chocolate semidulce para hornear, extracto de vainilla, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mousse Tradicional de Chocolate francés {Mousse au Chocolat}, Mousse de Chocolate Francés, y Mousse de Chocolate, Estilo Francés para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el chocolate y la mantequilla en un tazón a prueba de calor y colóquelos sobre una cacerola que apenas contenga agua hirviendo (o use una caldera doble). Derrita el chocolate y la mantequilla y revuelve con una cuchara de madera hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Retirar del fuego y enfriar ligeramente.

Agregue las yemas de huevo al chocolate, de 1 por 1, batiendo con un batidor hasta que se integren. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Añadir la crema de tártaro y continuar batiendo. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Batir la crema espesa en un recipiente frío hasta que empiece a hacer espuma y espese.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue las 2 cucharadas restantes de azúcar y vainilla. Continúa batiendo la crema hasta que mantenga picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Jugo De Limón, Opcional

Incorpora las claras de huevo en la mezcla de chocolate de forma gradual y suave para aclararla. Luego, incorpora delicadamente la nata montada. Tenga cuidado de no trabajar la mousse. Divida la mousse en 4 vasos individuales. Tapar y enfriar durante varias horas.

Ingredientes que necesitarás

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)