Mousse de chocolate con salsa de arándanos

Mousse de Chocolate con Salsa de Arándanos es una receta sin gluten con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 31 g de grasa y un total de 447 calorías . Por 74 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de yema de huevo, jarabe de maíz, chispas de chocolate semidulce y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Funciona bien como postre económico. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan espectacular del 18% . Recetas similares son mousse de chocolate blanco y arándanos , mousse de chocolate con leche con arándanos y chutney de naranja confitada y mousse de frambuesa con salsa rápida de chocolate .
Instrucciones
En un tazón grande apto para microondas, derrita las chispas de chocolate y la mantequilla; revuelva hasta que quede suave. En una cacerola pequeña y pesada, combine la yema de huevo, 1/4 taza de crema y el jarabe de maíz. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que la mezcla alcance los 160°, aproximadamente 2 minutos.
Retirar del fuego; Incorpora la mezcla de chocolate. Refrigere por 20 minutos o hasta que se enfríe y espese un poco, revolviendo ocasionalmente. Forre un 1 cuarto de galón. recipiente con film transparente; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la crema restante hasta que comience a espesarse.
Agrega la vainilla; Batir a punto de nieve. Incorporar a la mezcla de chocolate. Vierta en un tazón preparado. Cubra y refrigere durante la noche.
Coloca los ingredientes de la salsa en una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave.
Transferir a un tazón pequeño; Cubrir y refrigerar hasta servir.
Justo antes de servir, invierta la mousse en un plato; retire la envoltura de plástico.
Cortar en gajos; sirva con salsa de arándanos.